300-400g kartulit
1pk hakkliha
keskmine sibul
1pk külmutatud herne-porgandisegu
2 puljongikuubikut
Tükeldasin kartuli ja panin keema. Praadisin hakkliha koos sibulaga, maitsestasin veidi pipra-soolaga. Panin kartuli juurde külmutatud aedviljad, veidi hiljem puljongikuubikud ja maitse järgi veel veidi soola ning käepärastolevat maitserohelist.
Hakkliha võib asendada viineri-sardelli-lihaga, külmutatud porgandi-herne saab suvisel ajal värskega asendada. Mõnikord olen ka makarone juurde pannud (päris kiirnuudleid või sarvemakarone mis väga suureks ei paisu).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar