Jällegi katsetused tavalise pärmitaignaga. Sedapuhku lisasin taignasse +50g kohvikoort ja ühe paki (karbis on kaks pakki) Ekströms vaniljekastmepulbrit. Tainas sai küll kehvemini vormitav kuid väga pehme ja mõnus.
Rullisin tavapärasel moel taigna lahti (nagu ikka kaneelirullidel), laotasin laiali 100 ml. kohvikoorega segatud Ekströmsi teise paki vaniljekastet. Triibuti ka suhkruga segatud kakaod. (sai üpris ohtralt teist). ühest äärest tainast kokku rullides sain pika pika rulli (nagu ikka). Seekord proovisin teistmoodi kujuga saiu saada ja lõikasin taignarullist kolmnurkse kujuga viilakad. 180*C ahju kuni saiad on kuldpruunid. Väga maitsev amps.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar