kolmapäev, 29. aprill 2009

Pelmeenisupp

VAJA:
2 kanapuljongikuubikut
2 porgandit
1 porrut
hakitud tilli ja peterselli

VALMISTAMINE:Kuumuta vesi keemiseni, lisa puljongikuubikud. Koori ja tükelda porgandid, kartulid ja porru. Lisa keeva puljongi sisse. Keeda 10 minutit. Lisa pelmeenid. Kui pelmeenid tõusevad puljongi pinnale, siis keeda veel mõni minut.Tõsta pott tulelt, lisa hakitud till ja petersell ning serveeri.

Kommentaare ei ole: